iz0top - Welcome: https://iz0.top/tr/docs/welcome/ - Limonlu Dondurma: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Ice-Cream/Limonlu-Dondurma/ - Zencefilli Dondurma (Ginger): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Ice-Cream/ginger-dondurma/ - Kakaolu Proteinli Dondurma: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Ice-Cream-Ninja/kakaolu-proteinli-dondurma/ - Muzlu Whey Protein Dondurma: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Ice-Cream-Ninja/muzlu-whey-protein-dondurma/ - Ninja Çilekli Cheesecake Protein Dondurma: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Ice-Cream-Ninja/ninja-cilekli-cheesecake-protein-dondurma/ - Ninja Limonlu Proteinli Dondurma: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Ice-Cream-Ninja/ninja-limonlu-proteinli-dondurma/ - Çikolata Parçacıklı Tereyağlı Kurabiye: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Cookies/chocolate-chip-butter-cookies/ - Korova Kurabiyesi: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Cookies/korova-kurabiyesi/ - Yüksek Lifli Yeşil Smoothie: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Smoothie/yuksek-lifli-yesil-smoothie/ - Soğuk Demleme Çay Tarifleri: https://iz0.top/tr/docs/recipes/So%C4%9Fuk-%C3%87ay/soguk-demleme-cay-tarifleri/ - Amerikan Usulü Pankek (Jamie Oliver): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1klar/pankek-usa-style/ - Krep (DK): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1klar/krep-dk/ - Protein Tozlu Şekersiz Bademli Yulaf Kavanozu: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1klar/proteinli-bademli-yulaf-kavanozu/ - Düdüklü Tencerede Baharatlı Basmati Pilavı: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pilavlar/baharatli-basmati-pilavi/ - Tavuk Sulu Basit Bulgur Pilavı: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pilavlar/tavuk-sulu-basit-bulgur-pilavi/ - Yeşil Mercimekli Basmati Pilavı (Instant Pot): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pilavlar/yesil-mercimekli-basmati-pilavi/ - Dana Ragu: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Et-Yemekleri/dana-ragu/ - Lazanya: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Et-Yemekleri/lazanya/ - Wok Tavasında Teriyaki Soslu Tavuk: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Tavuk/teriyaki-soslu-tavuk-wok/ - Fırında Sebzeli Palamut: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Seafood/firinda-sebzeli-palamut/ - Hardallı ve Vermutlu Bezelye: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Sebze-Yemekleri/hardalli-vermutlu-bezelye/ - Faki (Yunan Usulü Mercimek Çorbası): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Soups/faki-greek-lentil-soup/ - Fırında Havuçlu Mercimek Çorbası: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Soups/firinda-havuclu-mercimek/ - Instant Pot Fransız Soğan Çorbası: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Soups/instant-pot-fransiz-sogan-corbasi/ - Sarımsak Çorbası (Soupe à l'Ail): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Soups/soupe-a-l-ail-garlic-soup/ - Jamie Usulü Pizza Hamuru: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/jamie-pizza-hamuru/ - Kabaran Un (Self-Raising Flour): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/kabaran-un-self-raising-flour/ - Kenwood Ekmek Makinesinde Beyaz Ekmek: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/kenwood-ekmek-makinesinde-beyaz-ekmek/ - Klasik Mozaik Pasta: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/mozaik-pasta/ - Peynirli Dereotlu Poğaça (Refika): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/peynirli-dereotlu-pogaca/ - San Sebastian Cheesecake (Yanık Bask Keki): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/san-sebastian-cheesecake/ - Sarışın Kek (Blondie): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/sarisin-kek/ - Sarmal Börek: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/sarmal-borek/ - Tunus Pizzası: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Pastries/tunus-pizzasi/ - Geleneksel Kısır: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Salatalar/kisir/ - Meksika Fasulyeli Ton Balıklı Salata: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Salatalar/meksika-fasulyeli-ton-balikli-salata/ - Nar Ekşili Buğday Salatası: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Salatalar/nar-eksili-bugday-salatasi/ - Klasik Limon Kreması (Lemon Curd): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Soslar/lemon-curd/ - Patatas Bravas Benzeri Sos: https://iz0.top/tr/docs/recipes/Soslar/patatas-bravas-benzeri-sos/ - Sıcak Şarap (Mulled Wine): https://iz0.top/tr/docs/recipes/Drinks/mulled-wine/ - Encrypt .Env Before Pushing to Git: https://iz0.top/tr/docs/snippets/Encrypt-.env-before-pushing-to-Git/ - Shrink Pdf Files With Ghostscript: https://iz0.top/tr/docs/snippets/Shrink-PDF-Files-with-Ghostscript/ # Soğuk Demleme Çay Tarifleri > [!NOTE] > **Tarif Özeti** > Farklı çay türleri (Beta OPA, Champion Pekoe, Champion Long-Leaf, Ahmad Special, Earl Grey) ve doğal aromatikler ile hazırlanan ferahlatıcı soğuk demleme çay rehberi. ## Malzemeler | Malzeme | Miktar | Notlar | | :--- | :--- | :--- | | Çay (Çeşide göre) | 8–12 g | Beta OPA (12 g), Champion Pekoe (8 g), Champion Long-Leaf (10 g), Ahmad Special (10 g) veya Earl Grey (8 g) | | Soğuk su | 650 ml | Her demleme için sabit su miktarı | | Karanfil | 2–3 adet | Beta OPA (2 adet ezilmiş), Champion Pekoe (2 adet) veya Earl Grey (3 adet) | | Tarçın | 2 çubuk | Champion Pekoe veya Ahmad Special için | | Limon kabuğu / dilimi | Yarım kabuk / 2 dilim | Beta OPA (yarım limon kabuğu) veya Earl Grey (2 dilim limon) | | Taze zencefil | Bozuk para büyüklüğünde | Champion Long-Leaf için | | Taze nane | 5–6 yaprak | Champion Long-Leaf için | | Portakal kabuğu | 1 parça | Ahmad Special için | ## Hazırlanışı {{% steps %}} 1. ## Çay ve İlave Malzemeleri Hazırlayın Seçtiğiniz çay türünü ve tarifteki ilave baharat/meyve malzemelerini (ezilmiş karanfil, çubuk tarçın, narenciye kabuğu, zencefil veya nane) demleme sürahisine alın. 2. ## Soğuk Su Ekleyin Sürahiye 650 ml soğuk su ilave edin ve malzemelerin suya temas etmesi için hafifçe karıştırın. 3. ## Buzdolabında Demleyin Sürahinin kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın. Çay çeşidine uygun süre boyunca demlenmeye bırakın: - **Champion Pekoe & Earl Grey:** 8 – 9 saat - **Champion Long-Leaf & Ahmad Special:** 10 – 11 saat - **Beta OPA:** 12 – 14 saat 4. ## Süzün ve Servis Edin Demleme süresi tamamlandığında çayı süzgeç yardımıyla süzün. İsteğe göre buz ilave ederek soğuk servis edin. {{% /steps %}} ## İş Akışı ```mermaid flowchart TD A[Çay ve aromatik malzemeleri sürahiye koy] --> B[650 ml soğuk su ekle] B --> C[Buzdolabına kaldır] C --> D1["8 - 9 Saat: Champion Pekoe / Earl Grey"] C --> D2["10 - 11 Saat: Champion Long-Leaf / Ahmad Special"] C --> D3["12 - 14 Saat: Beta OPA"] D1 --> E[Süz ve soğuk servis et] D2 --> E D3 --> E ```